Літо – це час насолоджуватись фруктами та ягодами, які допомагають насититись та освіжитись. Але крім цього, вони мають також багато корисних властивостей.
На Центральному ринку Івано-Франківська у розпалі сезон ягід. На прилавках вже можна знайти ожину – соковиту і дуже солодку ягоду.
Фасують її в пластикові контейнери по 200 і 500 грамів, а вирощують у фермерському господарстві в Галицькому районі.
«Вирощуємо всі ягоди з любов’ю. В нас ожина – екологічно чистий продукт, – каже продавчиня Марія. – Люди купують охоче. Беруть на компоти, десерти та варення».
Цікаво, що за смаком ця ягода навіть краще малини. А корисні властивості ожини містять довгий список вітамінів, мікро- та макроелементів.
З ожини готують десерти та пироги, додають її в салати, соуси й компоти, варять джеми й варення. А ще з ожини виходять дуже смачні настоянки, наливки та вино.
Ці не тільки смачні, але й поживні ягоди можна придбати на Центральному ринку Івано-Франківська.